湖北人最喜欢哪种口味的汤圆?大数据显示是它

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湖北人最喜欢哪种口味的汤圆?大数据显示是它...

 

 

逛灯会、吃汤圆,元宵节前汤圆销售迎来高峰。大数据显示,元宵节前期,元宵/汤圆的销售金额环比增长超过110%。湖北消费者的口味依然传统,最爱的口味是黑芝麻馅,无论从销售金额还是从销售增长的幅度来看,黑芝麻馅都稳居榜首。

“我们家口味还是比较传统,黑芝麻馅是一定要买的,花生、豆沙馅也不错。”武汉市民赵女士说,这两年来,汤圆的颜值越来越高,花花绿绿的水果味汤圆、混合味汤圆层出不穷,但她还是觉得传统口味最好吃。

从湖北省消费数据来看,元宵节前,元宵/汤圆的销售金额达到上月同期的2.2倍。销售金额最高的馅料口味前三名依次为黑芝麻馅、混合口味和花生馅。从销售金额的环比增幅来看,增长最多的馅料口味同样也是黑芝麻馅,达到上月同期的2.5倍。

 

 

“做汤圆又简单,还能全家一起动手,所以,今年我打算买点糯米粉,和孩子一起动手做汤圆。”市民刘女士说,自己做汤圆,馅料可任意选,卫生又放心。

 

 

在某网购平台,湖北省糯米粉的销售金额也达上月同期的2倍。哪些消费者更爱自制汤圆呢?数据显示,从年龄上来看,元宵节前购买糯米粉的消费者以26-45岁为主,消费金额占比达77%;从性别来看,以女性消费者为主,消费金额占比达69%;从职业上看,以教师、企业白领和小城镇居民为主,消费金额占比达79%。

 


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